John Malek y César Galán, socios, managers y también amigos, pero sobre todo amantes de la carne, quieren enseñar su forma de interpretar un concepto nuevo, nunca antes visto en la isla blanca. Una cena clásica de América del Sur en el corazón de la ciudad de Ibiza.
Su carta es sencilla pero contundente. Apuestan por las carnes asadas ahumadas y las clásicas smashburgers. Resulta difícil elegir entre sus tentadoras propuestas puesto que, una vez lees el menú, ¡se te antoja todo! Sin embargo, te aconsejamos que no te rompas mucho la cabeza ya que, elijas lo que elijas, ¡te asombrará!
Agradecemos a César y John su confianza en Arentia, a través de Cuiner para el Punto de Venta y de Gstock para el control de compras.
