La Marchante

Un nuevo espacio gastronómico en Madrid en el que maridan arte y cocina de autor, concretamente en la zona de Las Salesas (entre Prim y Conde de Xiquena). Se trata de un restaurante inspirado en los principios del slow food, utilizando materias primas de calidad que son tratadas con mucho respeto en los fogones.

En la parte informática, han elegido Cuiner con 2 TPV y comandero, con QuieroFactura y Carta Digital

FUENTE: https://www.looc.es

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