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El Marginal – Bar de vinos en la calle Ibiza

5 diciembre, 2019

Dentro de la magnífica propuesta gastronómica Bulbiza por la que, con el apoyo del mediático chef José Andrés, distintos cocineros han abierto nuevas sucursales y conceptos novedosos en el Bulevar de la calle Ibiza (junto al Retiro), nos encontramos con una de las últimas incorporaciones: El Marginal.

La vinoteca “La Tintorería” ha sido la encargada de crear aquí una oferta que se basa en una buena selección de vinos (botellas y por copas) y en una carta, tal y como ellos dicen, “para acompañar al vino”.

En este local se ha optado por Cuiner Central con un Ipad y un Dispatcher de cocina.

 

Fuente: lagastrolista.com

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