Descripción del cliente
Nombre: Carús
Después de 30 años haciendo felices a habitantes y visitantes veraniegos en Caravia (Asturias) Paco Fernández Ampudia llega a Madrid con un despliegue de cocina casera que dará que hablar.
Carús dispondrá, además, de una extensa barra digna de cualquier taberna madrileña (ensaladilla, gildas, patatas ali oli, etc…).
Fabada, su famosa tortilla de patatas y una carta con muchas reminiscencias asturianas y una impresionante selección de vinos. A mediodía plato del día para los que quieren comer como en casa.
