Descripción del cliente
Nombre: Gambrinus Gastro – Cervecería
Web: www.gambrinus.es/
Gambrinus es una cadena líder que renueva su fórmula bajo el modelo de franquicia para mejorar día a día. Ofreciendo siempre las mejores ventajas y herramientas para ser más competitivos y reforzar su posición de liderazgo.
Una mejora que se traduce en una nueva propuesta gastronómica basada en dar respuesta a las inquietudes gastronómicas de los consumidores contando con la ayuda de los mejores chefs para crear diferentes recetas e innovar de forma constante.
Esta apuesta se completa con la introducción de una cocina y sistema de compras centralizados que contribuye a la reducción de costes de personal, así como a la reducción de mermas y el control de los costes de producción.
