La Barra de Juan, el tapeo en el Mercado
El Mercado de Chamartín ya cuenta con un nuevo local de tapeo.
En La Barra de Juan, nada más abrir los primeros puestos del Mercado, ya podemos tomar los primeros cafés de la mañana. Al café le siguen raciones de churros y porras, para los más tradicionales, barritas de pan tostado con excelente aceite de oliva y/o tomate natural rallado; o bollería fina para los más afrancesados.
A media mañana su mostrador empieza a llenarse de cazuelitas de callos, croquetas, tortilla de patata o montaditos de chistorra con huevo de codorniz frito…, llegando al mediodía con su Menú del día casero.
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